Callebaut Creme dell Artigiano Fondente
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technische Daten
- BrandmarkeDell
Beschreibung
Gebrauchsfertige Überzugsmasse geeignet für alle Arten von warmen und kalten Backzubereitungen.
Als Überzug - ohne temperieren einen spitzen Glanz - ideal um Torten mit kaltem Messer zu schneiden.
Als Füllung - lässt sich gut aufschlagen und z.B. mit Sahne vermischen.
Zum Backen - eignet sich Artigiano hervorragend als Backfüllung.
Einheit: 10 kg Eimer
Als Überzug - ohne temperieren einen spitzen Glanz - ideal um Torten mit kaltem Messer zu schneiden.
Als Füllung - lässt sich gut aufschlagen und z.B. mit Sahne vermischen.
Zum Backen - eignet sich Artigiano hervorragend als Backfüllung.
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